芹菜拌木耳

厨娘宋宋发布

芹菜拌木耳

食材明细

主料

辅料

芹菜拌木耳的做法步骤

1.准备食材
2.西芹去除老筋备用
3.西芹切片备用
4.木耳下锅大火烧开加入少许盐煮两分钟
5.加入西芹煮开即可
6.捞出用凉白开浸泡两分钟
7.控干水份备用
8.锅里倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用，关火
9.利用余温爆香辣椒段
10.将辣椒油倒在芹菜木耳上，加入蒜末
11.加入两茶匙生抽，半茶匙香醋拌匀即可
12.成品
13.成品

分类：凉菜家常菜夏季食谱晚餐

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