芝士汉堡

• 
  1.主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，启动面包机和面28分钟
• 
  2.和面完成，很光滑的面团，稍稍整理一下，收圆面团
• 
  3.面团发酵30分钟，发大到2倍的样子
• 
  4.面团取出，分成6等份
• 
  5.面团依次排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
• 
  6.再次滚圆面团，放入模具里（没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上），烤箱内发酵40分钟
• 
  7.面团发酵完成，取出刷上一层薄薄的蛋液
• 
  8.在面团上撒上黑芝麻，撒一点点就够了（如果用白芝麻更好），同时预热烤箱160度
• 
  9.烤箱中层160度烤20分钟，上色后及时盖上锡纸
• 
  10.汉堡胚烤熟后取出晾一下水汽
• 
  11.生菜洗干净甩干水，去叶梗，番茄切圆片，即食午餐肉切片
• 
  12.汉堡包从底部1.5CM处切开（现吃现做，别做太多）
• 
  13.汉堡上挤上番茄酱，放上生菜，午餐肉，再挤上沙拉酱，放上蕃茄片，最后把另一半汉堡片盖上
• 
  14.汉堡包就是这么简单，soeasy！
• 
  15.香滑的芝士片搭配午餐肉，新鲜的番茄和生菜，孩子吃的很开心

小窍门&温馨提示