番茄鸡蛋意面的做法步骤
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1.准备一个小煮锅,凉水,放入少许盐,大火;
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2.待水烧开,放入面条,搅拌,加入少许凉水,烧开;
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3.面条烧断生,放入凉开水中,搅拌下,这样不容易糊;
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4.准备好,意面酱、还有鸡蛋一个;少许葱,葱也可以不放;
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5.番茄,切成片;待用;
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6.鸡蛋,打散,待用;
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7.热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液,划散;
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8.再放入番茄,翻炒;待番茄,出少许的汁;
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9.把cook100意面酱,倒入锅中;
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10.再淋入少许的水,搅拌下;
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11.待水烧开,搅拌成番茄糊;
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12.再放入浸泡在凉开水中的面条;
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13.这样一盘,色泽诱人,好吃的意面韭可以了;
小窍门&温馨提示
面条,煮好后,过下水,会不引起糊;意面酱,放入翻炒,马上就可以,不宜煮久~
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