芦笋拌虾仁

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  1.虾仁提前用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味
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  2.芦笋处理好放入锅中焯水，在水里加点西班牙橄榄油
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  3.绰好后捞出沥干水分，切成小段
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  4.锅中加水、姜片、葱结煮沸
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  5.放入腌制过的虾仁焯水
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  6.变色后捞出沥干水分备用
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  7.取一小碗，加入少许西班牙橄榄油
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  8.加入适量柠檬沙拉汁调匀成浇汁
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  9.把熟的虾仁、芦笋放入碗中
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  10.淋上调好的浇汁
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  11.拌匀即可
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  12.成品图

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