小猪豆沙包

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小猪豆沙包

食材明细

主料

辅料

小猪豆沙包的做法步骤

1.准备一小碗面粉
2.再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉
3.用温水化开，加入到面粉中
4.活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大
5.准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）
6.活成面团，盖保鲜膜
7.这是发酵好的白面团
8.取出揉面排气，分成剂子
9.擀片放上红豆沙
10.收口朝下
11.黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状
12.切出三角形和椭圆形
13.沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔
14.做好以后，二次发酵10分钟
15.开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖
16.巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛
17.完成

分类：主食家常菜早餐包子学生

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