彩色冰皮月饼

• 
  1.准备材料
• 
  2.粉放入盆中，热水边冲边搅拌，搅拌成团即可
• 
  3.待面团降温后，揉光滑，分成3份
• 
  4.取2份分别放入蓝莓口味、青苹果口味的果味粉，揉匀
• 
  5.馅料分成25克一个，饼皮分成25克一个
• 
  6.冰皮用手捏成圆形，包入馅料
• 
  7.捏紧收口，月饼上沾少许的月饼粉，放入月饼模具中
• 
  8.在台面上轻轻一压，提起模具，一个月饼做好了，简单吧
• 
  9.依次做好全部月饼，放入冰箱冷藏后口感更加

小窍门&温馨提示