菜谱
搜索
蒜香螺旋面
美女天天在下厨
发布
其实就是我们这里的手工猫耳朵面,我利用寿司帘抿成了螺旋式的花纹,做好的螺旋面用蒜泥,西红柿炒一下那劲道的口感吃见特别香
初级
炒
蒜香
一小时
食材明细
主料
菠菜汁
35g
胡萝卜汁
35g
高筋面粉
160克
辅料
盐
1勺
西红柿
50g
蒜
2g
麻油
少许
蒜香螺旋面的做法步骤
1.
萝卜汁,菠菜汁,面粉准备好
2.
分别和出两块面团
3.
面团揉光擀成2-3㎜的面片
4.
切成1.5厘米的宽条
5.
再切成菱形片
6.
把面片放在寿司帘上用大拇指轻轻摁住往前一抿就行了,可以两个手同时开工
7.
同样也做出绿色的面
8.
投入开水锅里煮熟,过一下冷水
9.
切好西红柿蒜粒
10.
锅里倒适量油烧热爆香蒜粒
11.
放入西红柿炒香
12.
倒入过凉后的螺旋面
13.
加点盐翻炒均匀
14.
到点儿麻油翻炒均匀就可以出锅啦
15.
又漂亮又好吃
16.
成品
小窍门&温馨提示
面和的稍硬些,软了不易成型
分类:
主食
面条
家常菜
小清新
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共16步)
你可能还喜欢
花开锦绣太阳花馒头
简易吐司面包
西红柿鸡蛋紫薯面
牛油果芝士三文治
杂粮烧饼
炒面三明治
苋菜咸蛋面
苦瓜鸡蛋手擀面
西红柿鸡蛋盖饭
象形橘子馒头
南瓜豆沙包
香菇木耳素包
多彩麻食
香菇包
鲜笋水饺
牛肉手擀面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
饺子
馒头
炒面
馄饨
饭团
蛋炒饭
锅贴
葱油饼
寿司
汉堡
豆角焖面
鸡蛋羹
咖喱饭
卤肉饭
牛肉面
包子
美食天下首页
map