牛肉土豆泥

• 1.小土豆煮熟烂，可以用筷子插进去。捞出用冷水浸，剥皮用勺子或其它工具压成泥。
• 2.压成泥状的图片。
• 3.牛肉剁成沫，加入少许料油、嫩肉粉、盐腌制几分钟。
• 4.猪油放锅内融化。
• 5.放入姜片、蒜片、花椒，炒出香味后捞出，留油用。
• 6.热锅将牛肉沫炒熟。
• 7.倒入土豆泥拌均。
• 8.加入盐、鸡精、葱蒜苗沫，炒均。
• 9.起锅装盘。很受欢迎呢！

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