松饼

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  1.将鸡蛋，糖，油和水放入容器中，搅拌至糖融化，水油乳化。
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  2.筛入低筋粉和泡打粉，呈z字拌匀。
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  3.平底锅下面架一个架子，开最小火预热。
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  4.当锅有温度时，倒入适量面糊，面糊会自然摊开。
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  5.煎至面糊出现许多小泡泡时，准备翻面。
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  6.翻面，煎10秒左右。
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  7.在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜，再搭配点水果。

小窍门&温馨提示