爽脆萝卜

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爽脆萝卜

早餐是肉丸面配了一点小菜，就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家，所以吃点洋葱也不怕了，萝卜里加了很多醋，整体酸酸辣辣的很开胃，和肉丸面搭在一起也刚刚好，最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。

食材明细

主料

辅料

老干妈香辣菜1包
盐适量
鸡精1g
醋3勺
蚝油1g
蒸鱼豉油1g

爽脆萝卜的做法步骤

1.萝卜切成长条
2.洋葱切厚片
3.切好的萝卜和洋葱装到一个大碗里，加入一包老干妈香辣菜
4.加入适量盐和鸡精
5.倒入适量醋、蒸鱼豉油、耗油
6.拌匀
7.拌好后在最上层撒一点香葱

分类：凉菜小菜家常菜

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