奥尔良烤翅的做法步骤
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1.鸡翅中洗净,在鸡翅两面划上花刀,倒入适量黄酒腌制10分钟。
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2.腌料按包装说明上的比例加入,拌匀放入保鲜袋按摩几分钟后放入冰箱冷藏至少2小时以上。提前一天腌制,第二天烤会更入味。
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3.烤盘铺上油纸或锡纸,将鸡翅均匀放在上面。
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4.根据自家烤箱实际情况定好烤制的时间,烤熟装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢吃烤翅的朋友平时可以适当多买一些,回家可以腌制成不同的口味放在冰箱冷冻,想吃的时候可以随时从冰箱里拿出来烤制,美味又省心。
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