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红糖核桃马芬
小耿妈妈
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最近肉长得比较多,看见这重油的蛋糕是又爱又怕,但一个吃货的心又岂是这些困难难阻拦的,先吃完再说了!!
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
低筋粉
200克
红糖
80克
食用油
100克
香草精
2克
泡打粉
5克
牛奶
120克
辅料
核桃仁
适量
红糖核桃马芬的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
鸡蛋加红糖,搅拌均匀。
3.
再加入香草精,牛奶,食用油搅拌均匀。
4.
筛入低筋粉,加入泡打粉。
5.
拌匀成面糊。
6.
倒入纸杯里,再醒半小时。
7.
烤之前加入熟核桃仁。
8.
烤箱180度预热后,放入蛋糕糊,中层25分钟左右。
小窍门&温馨提示
1.拌好的面糊会有小疙瘩,无须管理,醒半小时就可以。
2.醒的过程中还可以让泡打粉发挥效果。
3.烤的过程中注意观察颜色变化,不要烤焦
4.拌好的面糊用裱花袋装进纸杯比较方便。
分类:
烘焙
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