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糖桂花红薯饼
厨娘宋宋
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香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。
初级
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
红薯
150克
糯米粉
200克
辅料
糖桂花
两茶匙
食用油
适量
糖桂花红薯饼的做法步骤
1.
红薯去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟
2.
蒸好的红薯捣成泥
3.
加入糯米粉
4.
加入糖桂花(糖桂花是我去年做的颜色有点深了)
5.
揉成面团
6.
做成饼胚
7.
不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饼煎制(中小火)
8.
煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
9.
成品
10.
成品,软糯香甜
小窍门&温馨提示
如果没有糖桂花也可用,白糖代替。
分类:
主食
家常菜
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