蒲公英猪肉饺子

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  1.先把面和好饧上。。。
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  2.猪肉解冻。。。
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  3.剁好猪肉馅。。。
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  4.葱姜切碎。。。
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  5.猪肉馅儿加适量水，顺时针搅拌。。。加葱姜末、玉米油、酱油、花椒粉、味精拌匀，煨上。。。
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  6.蒲公英择净、洗净。。。
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  7.烧开水焯。。。
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  8.过凉水。。。
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  9.攥干。。。
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  10.切碎。。。
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  11.放入煨好的肉馅中，拌匀。。。
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  12.将面团揉成圆环形，揪剂子，擀皮儿。。。
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  13.包好的饺子，准备蒸的直接在蒸锅摆好。。。
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  14.蒸饺子出锅了。。。
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  15.包好的饺子。。。
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  16.锅内加水烧开，加少量盐，下饺子，盖锅煮开，点凉水，再盖锅煮开，再点凉水，开盖煮开。。。
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  17.煮饺子出锅了。。。
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  18.尝尝～香，说不清是蒸的更香还是煮的更香!
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  19.成品。。。
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  20.成品。。。
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  21.成品。。。

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