香煎胡萝卜饼

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  1.图中就是胡萝卜，有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。
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  2.胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒，加入玉米淀粉。
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  3.倒入高筋面粉。
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  4.加入少许盐。
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  5.加入五香粉。（喜欢辣的可以加入辣椒粉）
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  6.加入清水搅拌成稀面糊。（水的用量要少次多加，如过稠了会不好摊开就加少许水，如过稀就加少许面粉，灵活调节）
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  7.锅里倒入少许底油，转一下锅，倒入面糊。
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  8.用铲子向四周均匀的摊开。（要小火哦，避免煎糊）
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  9.盖上锅盖等凝固后翻面。
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  10.翻面再煎，煎至两面微微的金黄色就好了。
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  11.煎好的胡萝卜薄饼。
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  12.切块装盘即可。
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  13.成品图。
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  14.薄软筋道，简单易做。
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  15.营养美味！

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