椒盐煎饼

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  1.将酵母和温水兑开。
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  2.300克面粉装在较大的盆里，用酵母水和成光滑面团。
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  3.将面团盖紧发酵至两倍大。
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  4.取出发酵好的面团，分割成3等份面剂子。
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  5.取一份面剂子用擀面杖擀成薄面片。
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  6.抹上一层食用油。
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  7.加入适量的盐抹均。
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  8.再洒入自己喜欢的椒盐或胡椒粉五香粉辣椒粉都可以。
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  9.最后洒入适量熟芝麻。
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  10.用刀切成太阳花状。如图
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  11.一层一层的叠起。
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  12.叠好就是这样子。
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  13.再用擀面杖擀开成厚圆片。
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  14.上锅入适量油。
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  15.放入面饼，用中细火煎至两面金黄熟透即可。
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  16.出锅切块食用。
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  17.再来个成品，层次分明的。

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