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桃胶炖皂角米
Tomorrow、Ⅱ
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满满的胶原蛋白,美容养颜圣品,软糯丝滑的口感…极力推荐给女性朋友~
中级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
皂米
适量
桃胶
适量
辅料
桂圆
适量
冰糖
适量
红枣
适量
桃胶炖皂角米的做法步骤
1.
1、准备好食材,隔夜把桃胶、皂米分开泡好。
2.
2、桃胶泡好需把杂质去除,这个要有耐心一些哦!然后红枣和桂圆剥开待用。
3.
4、把处理好的桃胶、皂米、红枣、桂圆及冰糖放入炖盅内,放入适量的水。(水不要太多,微微超过食材一些)
4.
4、放入蒸锅内(我是用的电蒸锅),把炖盅锅盖子处记得用保鲜膜包裹上,盖上蒸锅盖,蒸大约1个小时40分钟。(个人意见,蒸的时间越长越糯,注意蒸锅内的水需多放)
5.
5、哇!出锅了,甜而不腻,没白白浪费半天的时间。
分类:
饮品
糖水
羹类
家常菜
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