油豆腐嵌肉煮粉丝

油豆腐嵌肉煮粉丝

油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.

食材明细

主料

辅料

配料

油豆腐嵌肉煮粉丝的做法步骤

1.鲜肉剁成末;
2.加入香菇末和葱花;
3.加入盐调味拌匀;
4.将香菇肉末嵌入油豆腐内;
5.锅内倒清水加香叶八角煮出味;
6.加入油豆腐煮开;
7.加糖和酱油继续煮至油豆腐完全入味;
8.加入粉丝煮熟;
9.加鸡精高撒葱花后关火即成.

分类：汤类家常菜老人午餐工作餐

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