牛排意面套餐的做法步骤
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1.我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
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2.蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。
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3.水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。
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4.接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
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5.锅内热油下洋葱炒香。
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6.番茄下锅炒出汤汁。
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7.加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
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8.牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
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9.平底锅加适量黄油烧热。
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10.将牛排放进去大火煎,我喜欢8分数,一面2分钟,翻面煎一分半钟正好,可以根据自己喜欢增减时间。
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11.酱汁盖在意面上有装扮好,牛排再浇点胡椒汁更好吃。
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12.牛排8分数,是我喜欢的。
小窍门&温馨提示
配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。
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