蛋挞

金凤栖梧发布

买了蛋挞皮，给女儿烤点蛋挞吃。参考的是小宝娭毑de厨房的方子。

食材明细

主料

辅料

蛋挞的做法步骤

1.准备食材
2.鸡蛋打散备用
3.牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中
4.加热使糖融化，不需要煮开
5.面粉过筛后，加入冷却好的奶液中
6.奶液过筛
7.奶液冷却后，加入打散的蛋液搅拌匀
8.装入蛋挞皮中，八分满
9.上下火180度烤25分钟
10.表面出焦糖色，烤好
11.很好吃

分类：烘焙

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