迷迭香芝士烤对虾的做法步骤
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1.对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。
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2.加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。
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3.准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
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4.将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
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5.将腌制好的对虾摆入烤盘。
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6.铺上迷迭香混合物。
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7.再铺上马苏里拉奶酪。
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8.放入烤箱内180度,烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
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9.浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。
小窍门&温馨提示
烤的时间不宜太久,肉质老了口感就会差一点,差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
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