【江苏】米饭饼

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  1.准备好食材
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  2.葱切葱花，胡萝卜、火腿肠，黄瓜切细丁，鸡蛋打散备用
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  3.把所有的食材混合在一起，加入蚝油1茶匙，盐1小勺，鸡精1小勺，胡椒粉1小勺
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  4.调拌均匀备用
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  5.不粘锅倒入适量的食用油加热，大约6、7成热的时候，倒入调好的米饭，稍稍压实
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  6.中小火慢煎，翻面，煎至两面金黄即可
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  7.外脆里软，很香...
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  8.成品图
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  9.成品图

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