【广东】趣味青蛙汤圆

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  1.将菠菜洗净去梗取叶。
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  2.菜叶放入料理机，加入约200毫升的水打成泥。
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  3.去菜渣过滤出菜汁。
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  4.将糯米粉入盆里，用适量菠菜汁漫漫的加入，直到能和成不湿不干的糯米面团为止。（预留出30克糯米粉出来）
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  5.和好的糯米面团。
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  6.取一个比荔枝大点的糯米面团搓圆压扁，包入适量芝麻馅或豆沙馅。
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  7.漫漫的往上推，捏紧收口搓圆，将所有绿色面团各自包好馅搓圆。接下来做青蛙眼睛和嘴巴。
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  8.将预留出来的30克糯米粉，用适量清水和成白色面团。
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  9.将白面团分成两份。
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  10.取一份白面团，加入小半勺的可可粉揉成可可面团。
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  11.揉好的白面团和可可面团，用来做青蛙的眼睛和嘴巴。
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  12.取两颗花生米大小的白面团搓圆压扁。
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  13.贴在汤圆的两端做青蛙眼睛。
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  14.再用可可面团揉出两颗黄豆大的小圆粒略压扁，贴在两个眼睛的中间，再搓出一根小细条贴上做嘴巴完成。
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  15.所有造型完毕，要吃多少煮多少，剩下的放冰箱冷冻保存。
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  16.煮熟的成品。好香🤤

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