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【辽宁】南瓜奶香饼
小草根家庭美食
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浪漫的早餐,来源于对家人的那份爱,用我浓浓的爱意早餐,来诉说-----,这份爱,你懂的----
初级
烙
奶香
廿分钟
食材明细
主料
南瓜泥
150克
糯米粉
30克
白面
170克
鸡蛋
3个
甜奶粉
20克
辅料
白糖
15克
无铝泡打粉
2克
酵母
3克
温水
适量
南瓜奶香饼的做法步骤
1.
准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀
2.
加一包奶粉
3.
加糯米粉和白面,拌匀,加适量的温水
4.
加白糖,酵母和泡打粉,水温不要太高(太高酵母会烫死)
5.
搅拌成糊状,温暖处发酵20分钟,表面起小气泡就可以了。
6.
不粘锅,用纱布抹点油,千万不要多,舀一勺面糊摊开,烙一分钟
7.
翻面烙熟就可以了
8.
模具刻出心形
9.
紫菜剪出图案
10.
装盘
小窍门&温馨提示
面糊,不要太稀了。一定不要油多。用糖量自己灵活掌握。
分类:
主食
家常菜
饼
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