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麻辣鱼片面
悦悦玉食
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初级
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鱼片
适量
面条
适量
青菜
沙拉
辅料
香葱
适量
大蒜
适量
生姜
少许
盐
适量
辣椒油
适量
醋
少许
生抽
少许
香油
适量
花椒粉
适量
麻辣鱼片面的做法步骤
1.
将葱姜蒜洗净,生姜和大蒜却碎末,香葱切成葱花备用。
2.
鱼片准备好(我在超市买的现成的)。
3.
取一个大碗,加入姜末,蒜末,盐,辣椒油,少许醋和生抽,香油,花椒粉(花椒粉要稍微多一点)。
4.
倒入适量开水。
5.
锅中加水烧开,下入面条和青菜煮熟。
6.
煮面条的同时,另取一锅,加水烧开,下入鱼片煮熟。
7.
将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。
8.
放入鱼片。
9.
撒上葱花即可。
分类:
主食
面食
面条
家常菜
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