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麻花
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简单
炸
咸甜
一小时
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
芝麻
20克
鸡蛋
1个
糖
2勺
盐
10g
油
大半勺
泡打粉
2g
纯牛奶
适量
麻花的做法步骤
1.
备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中
2.
加入适量牛奶,搅拌成絮状
3.
揉成光滑的面团,醒半个小时
4.
醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要
5.
切成条状
6.
逆时针揉搓,如图
7.
拿起后会自然缠绕在一起
8.
再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开
9.
做好如图
10.
锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
分类:
小吃
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