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紫米燕麦糖三角
诺诺小馋猫
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因为家里人都爱面食,外面卖的有有添加剂,所以自己动手学着做,一切为了健康
初级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
面粉
两杯
辅料
芝麻
一勺
紫米面
一勺
发酵粉
一勺
糖
适量
燕麦
一勺
红糖
半碗
紫米燕麦糖三角的做法步骤
1.
面粉加入紫米面,加入燕麦,糖,用安琪水和成面团,醒发3小时,这部忘记拍照了
2.
红糖内加入一勺面粉,一勺芝麻
3.
将醒发好的面团排气,分成小剂子
4.
擀皮后包入一勺红糖馅,像图中所示,捏成三角形
5.
三边收紧(一定要收紧啊,要不然会漏糖哦)
6.
包好的再醒发15分钟,上锅蒸20分钟,再虚蒸5分钟,就可以了
分类:
主食
家常菜
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