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卷客卷饼:自制酱香菇胡萝卜肉酱!
卷客の卷饼
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卷客卷饼:在家也能做辣酱!三种辣酱自制攻略!
卷客,新一代卷饼:喜欢吃辣,最爱老干妈,说的就是你啦!
赶紧来学一学怎么在家做好吃的辣酱吧!
初级
酱
麻辣
数小时
食材明细
主料
藤椒
30g
干香菇
40g
胡萝卜
1/4根
精瘦肉
精瘦肉
黄豆酱
适量
辅料
姜
适量
核桃仁
适量
芝麻
适量
香菇胡萝卜肉酱的做法步骤
1.
提前一夜泡发干香菇
2.
胡萝卜、精瘦肉切丁
3.
姜蒜切碎
4.
取一不粘锅,将藤椒炸出麻辣的香味,然后捞出,藤椒不需要。
5.
用刚才的油,继续放入精瘦肉丁、香菇丁、胡萝卜丁继续煸。随后,放入黄豆酱、核桃仁。
6.
快起锅时加入芝麻。迅速用油浇上一遍。
7.
炒完待其放凉后,装瓶冷藏即可。
分类:
自制酱料
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