杯子蛋糕制作配方

• 
  1.先将水和绵糖煮开后冷却至30℃备用
• 
  2.将炼乳、蜂蜜、色拉油、鸡蛋搅拌均匀
• 
  3.将低筋粉、小苏打加入搅拌均匀,搅拌至无颗粒状
• 
  4.加入冷却的糖水搅拌均匀，然后在常温下松弛30-35分钟
• 
  5.将做好的面糊用量杯倒入模具内8分满
• 
  6.以210℃/160℃烘烤20分钟，出炉冷却后装饰即可

小窍门&温馨提示