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裙带菜拌粉丝
悦悦玉食
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买不到裙带菜也可以用海带。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
裙带菜
适量
胡萝卜
适量
粉丝
1块
芹菜
少许
辅料
大蒜
适量
香油
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
花椒粉
少许
裙带菜拌粉丝的做法步骤
1.
芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。
2.
粉丝用开水泡软,沥干水分,晾凉。
3.
裙带菜用温水泡软,洗净,控干水份。
4.
将裙带菜比较大的撕成小片。
5.
将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟,捞出沥干水分,晾凉。
6.
将裙带菜,粉丝,胡萝卜丝和青菜放入大碗中,放入蒜末。
7.
加入香油,花椒油,辣椒油,盐,醋,生抽和胡椒粉。
8.
拌匀即可。
9.
成品。
分类:
凉菜
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