丰收的南瓜吐司

• 
  1.面包机桶中先放入南瓜泥、鸡蛋、酵母，依次放入糖、粉、盐
• 
  2.启用柏翠PE9600WT面包机的和面程序，开始揉面，一个程序30分钟
• 
  3.揉匀的面团取出滚圆，取出搅拌叶片，面团继续放回面包桶中，启用发酵程序，时间设定一小时三十分钟
• 
  4.发酵到位的面团
• 
  5.取出面团按压排气，分割出200克面团，其余的面团卷起后继续放回面包桶中，启用发酵程序进行二发，时间设定一个小活
• 
  6.分割出的面团均等分为4份，滚圆后放在图中线条的交叉的中间
• 
  7.棉线向上兜起打结，放温暖的地方进行二发，面团表面盖保鲜膜保湿
• 
  8.发酵到位的小面团
• 
  9.面团发酵到位后，将小面团放回面包桶中，结果发酵后的面团只能放3个，另外一个留作中种
• 
  10.启动面包机的烘烤程序，时间设定45分钟
• 
  11.烘烤结束的面包，取出放凉

小窍门&温馨提示