小龙虾生煎包

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  1.盆里放入中粉和酵母粉
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  2.加入120克温水，用筷子搅成棉絮状
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  3.揉成光滑面团，放入温暖处发酵
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  4.发酵至两倍大
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  5.压扁排气搓成长条，切成小剂子，每个28克左右
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  6.提前准备好的小龙虾猪肉馅，具体做法可以参考前面菜谱小龙虾月饼
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  7.取一个剂子压扁擀大，放入适量的馅料，每个22克左右
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  8.打折子包起来，一共包了11个生煎包
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  9.把自动炒菜机的搅拌棒取下
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  10.启动自动炒菜机，机器自动预热
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  11.预热好后加入适量的油
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  12.把包子褶子的放在底部，排放在锅中
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  13.加入适量的清水，盖上盖子
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  14.选择“煎烙”功能，时间设定10分钟,开始工作
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  15.剩下3分钟的时候撒入黑芝麻和葱花，继续工作
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  16.时间到，出锅即可

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