烤鸡腿

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  1.鸡腿洗净，只用下半部分。用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀，装入袋中，入冰箱冷藏腌制一晚
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  2.取出后沥净腌汁，用锡纸分别包好
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  3.入预热好的烤箱中层，上下火180度烤三十分钟左右
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  4.取出，打开锡纸，倒掉汤汁，用刀深划几刀
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  5.将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀，如果太粘稠，也加少许油或水
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  6.将酱汁刷在鸡腿上，再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上，洒少许黑胡椒。180度烤十分钟，翻面，补刷酱料，再烤十分钟左右即可

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