戚风杯子蛋糕

• 
  1.准备好所有食材。
• 
  2.蛋黄放入大盆中，加入水和油搅拌均匀。
• 
  3.加入过筛的低粉，搅至顺滑。
• 
  4.蛋白放入另一个无水无油的盆中，加入细砂糖和柠檬汁。
• 
  5.用电动打蛋器打至湿性偏干性发泡。
• 
  6.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中。
• 
  7.切拌均匀。
• 
  8.再倒入剩余的蛋白霜中。
• 
  9.切拌均匀
• 
  10.倒入放了纸托的模具中。
• 
  11.放入预热好的烤箱，150分钟度，40分钟。
• 
  12.晾凉的杯子蛋糕上面用奶油裱花，撒些巧克力碎装饰。

小窍门&温馨提示