卷心菜炒荞麦面

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  1.准备材料
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  2.瘦肉切成片
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  3.蒜生姜辣椒切好
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  4.锅中放入适量水，水烧开后把面放去煮
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  5.煮好的面捞起然后过心冷水，然后沥干水分
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  6.锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出
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  7.锅中留底油，把生姜大蒜辣椒放去爆香
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  8.然后把卷心菜放去一起爆炒
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  9.炒至断生后把瘦肉放去
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  10.再把面到进去，加适量盐和生抽炒匀
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  11.加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

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