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午餐肉蛋炒饭
Criminal
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炒饭分量为两人份,一人可以减半。
炒好的炒饭,搭配用油辣子拌的川渝泡菜简直完美~
简单
炒
十分钟
食材明细
主料
四季豆
120g
午餐肉
120g
长青椒
2个
鸡蛋
2个
米饭
500g
辅料
盐
4g
午餐肉蛋炒饭的做法步骤
1.
四季豆,午餐肉,切成大小相当的丁,长青椒切圈
2.
鸡蛋打入碗中,搅散
3.
锅里放少许油,小火,倒入打散的蛋液,摊开煎8成熟,用锅铲切碎,盛出
4.
锅里再次放少许油,倒入四季豆和青椒翻炒2分钟
5.
倒入午餐肉,炒均匀
6.
倒入米饭,炒散
7.
最后加入炒好的鸡蛋,炒至混合均匀,加入4克调味盐。
8.
完成
小窍门&温馨提示
午餐肉可以换成牛肉或者培根等,四季豆也可以换成青菜,青椒看个人口味可不加
炒饭用的米饭是剩饭,剩饭炒出来的才好吃
油不可多加,加多了腻
分类:
主食
家常菜
孕妇
产妇
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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