炸丸子

1.准备好食材（一）

2.（二）

3.（三）

4.把肉馅放入容器中，加入葱花和姜末，打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀

5.胡萝卜擦丝切碎后放入肉馅中，加入少许生抽，料酒，胡椒粉，盐，面粉，水和匀备用（一）

6.（二）

7.（三）

8.锅里多倒些食用油烧热，放入肉馅炸成丸子

9.炸至金黄捞出既可