豆沙迷你卷

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  1.所有材料放入面包桶内，揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。
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  2.发酵约2小时，拿出面团排气。
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  3.分成小剂子。
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  4.擀开卷起，重复三次。
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  5.再擀成长条。
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  6.把豆沙馅放上。
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  7.用面皮包起豆沙馅。
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  8.用刀切成小块。
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  9.放到烤盘上二次发酵约30分钟，刷上蛋液
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  10.烤箱上下火，180度20分钟即可
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  11.晾凉，密封保存。

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