红烧排骨

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  1.先把材料备齐，排骨剁成块、芝麻、红曲等
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  2.排骨焯出血水
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  3.葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
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  4.排骨放到锅里翻炒
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  5.加酱油、盐翻炒；倒入适量水
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  6.炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖
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  7.再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖，等着出锅吧
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  8.红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊，逢年过节，家常解馋，万能~
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  9.最喜欢吃脆骨~

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