糍饭糕

1.准备材料，将米洗净后浸泡1小时

2.大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟

3.焖熟后的米饭里放入盐和葱花搅拌均匀备用

4.米饭盛出放入铺上保鲜膜的铁盘中趁热压紧铺平。怕烫的话可以在上面铺上保鲜膜用干净的毛巾盖着压

5.冷却后倒扣在面板上、拿掉保鲜膜

6.刀粘上凉水把冷却的糍饭切成长方块

7.锅里放油烧热炸至两面金黄后捞出

8.锅巴也不能浪费

9.外酥内软.香香脆脆

10.成品

11.好大一盘