【粤菜】一品鲳鱼

李李小酒窝发布

【粤菜】一品鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼2条

辅料

配料

一品鲳鱼的做法步骤

1.准备的材料。
2.鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。
3.碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。
4.不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。
5.锅中爆香大蒜出香味。
6.倒入已调好的调料。
7.最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。
8.在鱼身上洒入葱花即可。

分类：热菜粤菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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