培根煎蛋手抓饼的做法步骤
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1.准备材料,做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。
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2.飞饼取出后不用解冻,平底锅烧热放几滴油,把培根和飞饼同时放入,小火慢煎。
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3.约两分钟后飞饼颜色变金黄,鸡蛋打散,慢慢倒在飞饼面上。
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4.加了鸡蛋那一面的飞饼继续小火慢煎至鸡蛋8分熟。
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5.然后放上一片生菜,一片培根,卷起放入盘内。
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6.做好的手抓饼卷起后可挤上番茄酱。
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7.成品图。
小窍门&温馨提示
我用的飞饼是葱香味的,所以没加盐,如果想吃咸一点的可以在打散蛋液时加入少许食盐调味。
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