皮卡丘焖饭的做法步骤
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1.香菇洗干净切成丁
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2.胡萝卜削皮切成丁
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3.鸡肉切成丁用料酒胡椒粉腌制
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4.锅内放葱姜爆香,放入鸡肉煸炒
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5.再倒入胡萝卜香菇翻炒一分钟
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6.倒入泡好的米
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7.放生抽、味极鲜、盐、五香粉、鸡精拌匀
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8.放入电饭锅内加入适量的水,做成米饭即可
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9.俩个鸡蛋,只要2个蛋黄,一个蛋白即可。有鸭蛋的用鸭蛋更好,或者光用蛋黄也行,因为这样做皮肤才够黄
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10.锅内倒油烧热,放入鸡蛋摊成鸡蛋皮即可
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11.用塑料袋把做好的米饭捏成皮卡丘的头和俩个耳朵,同时把蛋皮撕成和米饭差不多的形状
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12.把鸡蛋皮放在米饭上,在贴上剪好的海苔当做眼睛嘴巴耳朵,用番茄酱画出笑脸就大工搞定了
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小窍门&温馨提示
1、因为皮卡丘的颜色是金黄色,所以最好用蛋黄做蛋皮或者鸭蛋
2、剪海苔的时候,可以先画出纸板在进行剪裁,这样剪除来更漂亮
3.眼睛我用的是蛋黄酱,家里有小孩的一定注意,做好要顺丰拍照,不然就会被熊孩子抢走了,我还没来得及好好拍照就被大侄子抢走了,只能在饭桌上将就拍了2张
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