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营养杂蔬汤
小米粒儿私房菜
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炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~
简单
煲
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海虾
4只
豆腐
半块
胡萝卜
半根
西葫芦
半根
白玉菇
20个
豆皮
半张
西兰花
1大朵
辅料
葱
五段
姜
两片
浓汤宝
1盒
芝麻油
2滴
营养杂蔬汤的做法步骤
1.
将各种蔬菜洗净备用。
2.
豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。
3.
胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。
4.
砂锅加入三分之二水,放进葱姜和海虾煮开。
5.
放入浓汤宝。继续煮
6.
煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。
7.
水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花,大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅,出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。
8.
当当当~稍微放凉后就可以开吃了,赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
小窍门&温馨提示
1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
2.因为浓汤宝已经有味道了,所有后期没有放盐,如果觉得太淡可以适当放少许盐。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
老人
夏季食谱
午餐
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