爽脆小南瓜西瓜条

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  1.小南瓜洗净。
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  2.一切四瓣，用刀去瓤！保证脆度。
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  3.切3～4mm的西瓜条。
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  4.西红柿削皮（按喜好可不去皮），一切两半、勺子去瓤。
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  5.也可一切四瓣，用刀去瓤（尤其熟度不够的）。
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  6.切成和小南瓜条大小相当。
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  7.蒜蓉、小米辣切好。
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  8.热锅凉油，放入花椒粒、盐、黑胡椒，炒香。
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  9.小西葫芦放入，中火、炒15秒左右，变翠绿了！
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  10.倒入西红柿条，快速翻炒5～6秒、立即关火！时间不要太长啊。
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  11.关火后，加糖、醋。
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  12.加蒜末、小米辣。
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  13.加香油、拌匀即可。
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  14.成品！瞬间光盘～
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  15.成品！

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