荠菜饺子

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  1.面粉中加入水揉成面团，盖上厨布醒一会。
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  2.猪肉切成丁，加入酱油腌一会。
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  3.韭菜摘洗干净切碎。
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  4.荠菜解冻后用清水泡2个小时。
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  5.将泡好的荠菜洗净后切碎。
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  6.将荠菜，韭菜，猪肉放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
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  7.面团醒好后揉匀，揉成长条，切成剂子。
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  8.擀成薄饼。
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  9.取一个饼放入馅料。
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  10.包成饺子。
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  11.全部包好后，入锅煮熟。

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