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番茄炒饭
rosejyy2000
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后院种的番茄接二连三地结果了,咱家吃不了那么多,于是就趁新鲜派邻居派同事,自己也努力地去做番茄菜,什么番茄比萨酱、番茄炒蛋、番茄煮鸡、番茄牛肉汤,今天就用紫番茄炒个饭吧。
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
白饭
2饭碗
樱桃番茄
5只
紫色番茄
5只
午餐肉
2片
辅料
盐
2/3茶匙
糖
1汤匙+
胡椒粉
1/4茶匙
茄汁
1/2汤匙
番茄炒饭 的做法步骤
1.
锅放菜油约1汤匙,放午餐肉切粒中火煸香;
2.
倒入白饭,炒热;
3.
把小番茄每个去蒂切成四瓣;
4.
放入锅翻炒至软,加调料,翻均匀,试味后如果口味感欠缺,补适量调料,兜均匀就可以了。
小窍门&温馨提示
番茄炒饭放适量肉类,感觉口味上不那么寡了,加香肠粒、肉末等,都挺好的。
分类:
主食
家常菜
儿童
老人
米饭
炒饭
午餐
工作餐
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