孜然肉串

1.猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状，胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半

2.加入蚝油，迷矢香，黑胡椒粉，姜丝，盐混匀腌制15分钟

3.两块肉一块萝卜这样串起来

4.剩下的汁液加入辣椒粉，孜然粉，蜂蜜混匀

5.仔细的刷在肉串上，烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制10分钟

6.取出，此时有些干黄，再用刷子仔细刷上一层烤汁，入烤箱烤制10分钟左右即可出炉

7.成品