奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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1.将买来的鸡翅洗净沥干水份,倒入碗中
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2.倒入适量的奥尔良烤肉粉
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3.戴上手套抓匀盖膜腌制了4小时以上
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4.预热烤箱:180度快热档10分钟,再在烤盘上铺好锡纸倒入适量的玉米油
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5.将腌好的鸡翅均匀平铺在锡纸上
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6.送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤30-35分钟
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7.烤10分钟后取出翻面然后继续送入烤箱
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8.中途取出翻面2-3次,即可防粘黏及又便于受热更均匀
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9.直至表面烤至金黄
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10.取出烤盘
小窍门&温馨提示
1、鸡翅:肉厚不易入味,时间允许,最好腌制时间长点,更好吃,我是腌制24小时的
2、鸡翅:烤制过程中,最好翻面2~3次,即可防粘黏,又可使其受热均匀
3、此次烤制用的是嵌入式大烤箱,比正常家用小烤箱功能全瓦力大,所以烤制时间和温度仅供参考
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