薯粉拌三丝

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  1.准备好需要的原料。
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  2.胡萝卜切丝，葱白、香菜切段。
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  3.切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。
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  4.金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分。
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  5.将薯粉放到沸水里煮至软。
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  6.薯粉捞出放到冷水里泡一下，捞出沥干水分。
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  7.所有的材料装到一个大碗里。
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  8.柠檬切成四瓣。
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  9.把柠檬汁挤到一个小碗里。
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  10.加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。
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  11.大碗里加入葱白和香菜梗，倒入酱汁搅拌均匀即可。

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